Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne

  • AMAP - Les carottes sauvages
L'AMAP Les Carottes Sauvages organise les contrats entre ses adhérents et nos producteurs du GAEC La pensée sauvage. Le GAEC produit des légumes bio - certification agriculture biologique AB et Nature & Progrès.
Les légumes proposés sont très variés et (forcément) de saison. Voici la liste des légumes que nous avons eu en 2011 : Oignon, Échalote, Patate Carotte Betterave Poireau Courge Concombre Courgette Petit Pois Pois Mangetout Fève Haricot Fenouil Brocoli Chou Fleur Chou Aubergine Tomate Poivron Radis Epinard Blette Bette à tondre Salade Mesclun Chicorée Mâche Plantes Aromatiques.
Ce sont très majoritairement des légumes qui sont produits et distribués mais un peu de fruits commencent à apparaître comme melon, fraise, raisin et autres fruits du verger qui commencent à produire petit à petit. Les producteurs détiennent le label AB, la certification Nature & Progrès et respectent en plus les principes de l'agriculture paysanne qui fait partie de la charte des AMAP.
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