Cueillette et cuisine des plantes sauvages

  • Cueillette et cuisine de plantes sauvages
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Mesure: 10 personnes maximum accompagnateur inclus
Le port du masque est obligatoire pour les encadrants et pour toute personne prenant part à l’activité lorsque la distanciation physique n’est pas possible.
Alpnature
Nous commencerons la journée par une cueillette des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs couleurs, leurs odeurs et du toucher.
L'après-midi sera consacré à l'élaboration d'un menu avec la récolte selon la saison, composé de recettes faciles à réaliser que nous dégusterons en soirée au cours d'un repas.
Prévoir un pique-nique pour le midi.

Possibilité de réaliser cette activité en 1/2 journée (durée 3h environ)
Lors de la sortie, découverte des plantes ainsi que leurs utilisations en cuisine. Vous assisterez à une démonstration culinaire et une dégustation pour le plaisir des papilles.
Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés à la saison.
Dates, HorairesDu 14/04 au 30/09/2021, tous les jours de 9h30 à 21h.
Randonnée possible à la 1/2 journée.

A la demande.
Général
  • Prestations :
    • 12 personnes maximum par groupe
  • Services :
    • Animaux acceptés
  • Période :
    • Eté
    • Automne
    • Printemps
  • Environnement :
    • En plein air
Équipements & Services
  • Sports pédestres :
    • Randonnée pédestre
  • Type de pratique (ACT et SEJ) :
    • Pratique encadrée
Adulte : 80 €.


Tarif comprenant une balade découverte des plantes, la confection et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.
Activité sur réservation directement auprès de l'accompagnateur en montagne.
  • Mode de paiement :
    • Chèque
    • Espèces
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