Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nous commencerons la journée par une cueillette des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs couleurs, leurs odeurs et du toucher.
L'après-midi sera consacré à l'élaboration d'un menu avec la récolte selon la saison, composé de recettes faciles à réaliser que nous dégusterons en soirée au cours d'un repas.
Prévoir un pique-nique pour le midi.
Possibilité de réaliser cette activité en 1/2 journée (durée 3h environ)
Lors de la sortie, découverte des plantes ainsi que leurs utilisations en cuisine. Vous assisterez à une démonstration culinaire et une dégustation pour le plaisir des papilles.
Prévoir un pique-nique pour le midi.
Possibilité de réaliser cette activité en 1/2 journée (durée 3h environ)
Lors de la sortie, découverte des plantes ainsi que leurs utilisations en cuisine. Vous assisterez à une démonstration culinaire et une dégustation pour le plaisir des papilles.
Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés à la saison.
Dates, HorairesDu 15/04 au 30/09, tous les jours de 9h à 21h.
A la demande.
A la demande.
Général
- Prestations :
- 10 personnes maximum par groupe
- 10 ans minimum
- Services :
- Animaux acceptés
- Période :
- Eté
- Automne
- Printemps
- Environnement :
- En plein air
Équipements & Services
- Sports pédestres :
- Randonnée pédestre
- Type de pratique (ACT et SEJ) :
- Pratique encadrée
Tarif unique : 80 €.
Tarif comprenant une balade découverte des plantes, la confection et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.
Tarif comprenant une balade découverte des plantes, la confection et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.
Activité sur réservation directement auprès de l'accompagnateur en montagne.
- Mode de paiement :
Coordonnées
Tél : 04 50 31 65 19
Port : 06 83 61 53 09
Coordonnées
Logis de la Marmotte
339 Route de Mont Béné
74420
Saxel
- Accueil :
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