la Marmite Enchantée

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Route Terroir et Savoir Faire du Haut Chablais
Depuis plus de 10 ans, La Marmite Enchantée cueille des plantes aromatiques sauvages dans les « Alpes du Léman » entre 600 et 1500m d'altitude, et en cultive certaines.
Nous allons cueillir dans la nature : pissenlit, sureau, acacia, sapin, tilleul, reine des près, origan… Et cultivons : les menthes poivrées et bergamote, mélisse, hysope, verveine, serpolet, romarin,
A partir de ces plantes, aux milles arĂ´mes, nous Ă©laborons :
Les Marmifleurs (gelées sucrées) : ces dernières n'ont reçu aucun agent gélifiant. Elles conservent ainsi un aspect de miel qui les différencie des autres gelées traditionnelles. Vous pouvez les consommer en nappage sur des gaufres et crêpes, sur de la glace à la vanille ou encore en accompagnement de fromages pour les amateurs de sucré-salé. Elles peuvent aussi sucrer une tisane ou une tasse de lait chaud, et bien sûr sur une tartine !

Les Sirops sont à boire avec de l'eau fraîche ou chaude (délicieuse tisane sucrée), en limonade ou bien en kir ou en punch... Ils peuvent également être utilisés dans des gâteaux, dans des laitages, en coulis sur des fruits...
Les tisanes fraîches sont des boissons aux plantes légèrement sucrées et citronnées. A déguster froide ou à réchauffer.
Dates, HorairesToute l'année, tous les jours.
Général
  • Type de produit :
    • Plantes et produits dĂ©rivĂ©s
    • Fleurs et produits dĂ©rivĂ©s
  • Structure :
    • Producteur
  • PĂ©riode :
    • Ouvert toute l'annĂ©e

Situation sur le Plan


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Coordonnées
21 route de la Croix lolet
74420
Habère-Poche
Port : 06 16 74 47 24
  • Langue(s) parlĂ©e(s) :
    • Français
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