L'Auberge du Moulin de Léré

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Table de cuisine de partage, où il fait bon vivre. Ancien moulin du XVIIè, Le Moulin de Léré offre un cadre chaleureux, où dominent pierre et bois, et une ambiance authentique et décontractée.
A la Table de Cuisine de Partage, Frédéric Molina propose une cuisine brute et délicate, parfois un brin sauvage, toujours pensée pour rassembler. Ses plats invitent à la curiosité, à l'échange et au plaisir simple d'être ensemble autour de la table.

Installée dans le décor authentique du Chablais, notre table prend place dans un ancien moulin rénové, niché dans la vallée du Brevon à seulement 15 km du lac Léman. Dans cette maison de charme, rustique et chaleureuse, on partage bien plus qu'un repas : on partage un moment, une histoire et un peu de l'âme des montagnes.
Période d'ouvertureLe restaurant :

Du 01/10 au 31/05 Horaires de service le mardi, mercredi et jeudi de 19h30 à 21h. Le vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Du 01/06 au 30/09/2026 le mercredi et jeudi de 19h30 à 21h. Le vendredi et les week-ends de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.

L’hôtel est ouvert tous les jours de 8h30 à 22h.
Les arrivées se font à partir de 16h, et les dimanches sur demande. Les lundis, l’hôtel est fermé aux arrivées, mais ouvert aux hôtes déjà sur place.
  • Chaînes :
    • Maître restaurateur
Général
  • Catégories :
    • Restaurant traditionnel
  • Cuisine :
    • Régionale française
    • Propose des plats "fait maison"
  • Environnements :
    • Centre village
  • Capacité :
    • Couvert 25
  • Stationnement :
    • Parking
    • Parking autocar
  • Public ciblé : groupes et professionnels :
    • Accueil groupes
  • Période :
    • Eté
    • Hiver
    • Automne
    • Printemps
Équipements & Services
  • Tourisme affaires :
    • personnes maximum 24
    • salle(s) équipée(s) 1
    • devise EUR
  • Salles équipées pour :
    • Séminaire/réunion
  • Extérieurs :
    • Terrasse
    • Parc
  • Equipements intérieurs :
    • Chaise bébé
  • Equipements de loisirs :
    • Salle de réception

Situation sur le Plan


Menu dégustation : à partir de 115 € (Menu Découverte à 115 €
Le chariot de fromage 16 €
Accord mets et vins 73 €

Menu immersion « Entre Lac et Montagnes » à 135 €
Le chariot de fromage 16 €
Accord mets et vins 83 €)
Petit déjeuner : 20 € (Petit déjeuner enfant jusque 10 ans : 10€).


Prix des chambres : De 130 à 200 € la nuit en chambre double.
  • Modes de paiement :
    • Chèque
    • Espèces
    • Carte bancaire/crédit
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Presse / Journaliste
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Coordonnées
270 route de Léré
Sous la Côte
74470
Vailly
Tél : 04 50 73 61 83
Fax : 04 50 73 61 83
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Anglais
    • Français
    • Espagnol
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