Journée stage cueillette et cuisine des plantes
Vous apprendrez à reconnaître lors d'une balade les plantes comestibles courantes ainsi que leurs préparations et dégustations à travers une cuisine simple, diététique et gourmande.
Le matin au cours d'une balade, nous cueillerons des plantes en apprenant à les reconnaître en fonction de leurs formes, leurs odeurs et leurs couleurs.
L'après-midi sera consacré à l'élaboration d'un menu avec la récolte selon la saison, composé de recettes faciles à réaliser que nous dégusterons en soirée.
L'après-midi sera consacré à l'élaboration d'un menu avec la récolte selon la saison, composé de recettes faciles à réaliser que nous dégusterons en soirée.
Prévoir un équipement de randonnée (chaussures, eau, casquette...), ainsi que le pique-nique pour le midi.
Dates, HorairesDu 01/05 au 30/09, tous les jours de 9h à 21h.
A la demande.
A la demande.
Général
- Prestations :
- 10 personnes maximum par groupe
- 10 ans minimum
- Période :
- Eté
- Automne
- Printemps
- Prestations annexes de la pratique encadrée et semi-encadrée (ACT et S :
- Matériel fourni
- Environnement :
- En plein air
Équipements & Services
- Nature de la pratique encadrée (ACT et SEJ) :
- Cours
- Cours collectif
- Type de pratique (ACT et SEJ) :
- Pratique encadrée
Tarif unique : 80 €.
Forfait famille.
Tarif comprenant une balade découverte des plantes, l’atelier cuisine et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.
Forfait famille.
Tarif comprenant une balade découverte des plantes, l’atelier cuisine et la dégustation du repas du soir (entrée, plat, dessert) , 1/4 de
vin par personne, café thé, infusion.
Réservation obligatoire auprès de l'accompagnateur !
- Mode de paiement :
Coordonnées
Logis de la Marmotte
339 Route de Mont Béné
74420
Saxel
- Accueil :
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